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Visita el Valle del Ambroz: Un oasis verde en el corazón de Extremadura

5 de mayo de 2024
Valle del Ambroz

Visita el Valle del Ambroz

Un valle verde y fértil, ideal para los amantes de la naturaleza y el deporte, el Valle del Ambroz se presenta como un destino perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables. Rodeado de montañas y bañado por el río Alagón, este enclave extremeño ofrece un sinfín de posibilidades para aquellos que buscan aventura, tranquilidad y cultura.

Senderismo, ciclismo y actividades acuáticas son solo algunas de las actividades que podrás realizar en este paraíso natural. Rutas como la Senda Verde del Valle del Ambroz te adentrarán en frondosos bosques y te llevarán a descubrir rincones mágicos, mientras que los más aventureros podrán disfrutar de escalada o espeleología en las sierras que rodean el valle.

El Valle del Ambroz: Un Paraíso Natural y Cultural en Extremadura

Un Enclave de Encanto Singular

EXTREMADURA

Anidado en el norte de la provincia de Cáceres, el Valle del Ambroz se erige como un tesoro natural y cultural de Extremadura. Su belleza paisajística, salpicada de montañas, bosques y ríos, se conjuga armoniosamente con la riqueza histórica y patrimonial de sus ocho pueblos: Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás y Segura de Toro.

Un Tapiz Paisajístico de Inigualable Belleza

El Valle del Ambroz se presenta como un tapiz paisajístico de inigualable belleza, donde las montañas se elevan majestuosamente, los bosques susurran secretos ancestrales y los ríos serpentean con gracia. La altitud del valle, que oscila entre los 300 y los 2.000 metros, y la abundancia de agua dan vida a una rica variedad de ecosistemas, desde las dehesas y olivares de las zonas bajas hasta los frondosos bosques de castaños y robles de las laderas, coronados por la imponente presencia de los pinos en las cumbres. Este mosaico cromático, que cambia con el paso de las estaciones, invita a regresar una y otra vez para deleitarse con su constante metamorfosis.

Un Viaje a Través de la Historia

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Recorrer los pueblos del Valle del Ambroz es emprender un viaje a través de la historia, donde cada rincón susurra relatos de tiempos pretéritos. Segura de Toro, el asentamiento más antiguo, conserva vestigios de su pasado celta, mientras que Baños de Montemayor y Aldeanueva del Camino ostentan orgullosas su origen romano, marcadas por la imponente huella de la Vía de la Plata. Abadía, por su parte, atesora un legado medieval de gran relevancia intelectual. La Garganta, situada en lo alto del valle, guarda celosamente tradiciones ancestrales, como el pozo de la nieve y el corral de los lobos, vestigios de una época en la que la vida transcurría en estrecha conexión con la naturaleza. Casas del Monte y Gargantilla, en el extremo occidental, completan el panorama con sus paisajes de ensueño, invitando a la contemplación y la introspección.

Hervás: La Joya del Valle

Hervás, con sus aproximadamente 4.000 habitantes, se alza como la joya del Valle del Ambroz. Sus calles empedradas, flanqueadas por casas de madera y adobe, transportan al visitante a un medievo de ensueño. El barrio judío, perfectamente conservado, invita a perderse entre sus callejones estrechos y recovecos encantadores, reviviendo la historia de una comunidad que encontró refugio en estas tierras. La iglesia de Santa María de Aguas Vivas, el festival de los Conversos y la Red de Juderías Caminos de Sefarad son solo algunos de los tesoros que esperan ser descubiertos en este enclave de singular belleza.

Baños de Montemayor: Un Oasis de Bienestar

A escasos kilómetros de Hervás se encuentra Baños de Montemayor, un oasis de bienestar donde el agua termal brota desde tiempos inmemoriales. Su origen romano, ligado al culto al agua como elemento purificador, se hace patente en las termas romanas, el puente del Cubo y otros vestigios de época. La localidad, además de su atractivo termal, ofrece un rico patrimonio histórico, con monumentos como la iglesia de Santa Catalina, la iglesia de Santa María y las ermitas del Humilladero y del Calvario. La arquitectura civil, con sus edificios modernistas, casas solariegas y construcciones rurales, completa el encanto de este pueblo singular.

Un Festín para los Sentidos

El Valle del Ambroz seduce también al paladar con su exquisita gastronomía. La huerta, los frutales y la ganadería extensiva brindan productos de gran calidad que sirven de base para una cocina tradicional con influencias extremeñas y salmantinas. Las migas, los embutidos ibéricos, las calderetas, los asados y la ensalada de pimientos (el famoso zorongollo) son solo algunas de las delicias que esperan ser saboreadas en las tabernas y restaurantes del valle.

Un Paraíso para los Amantes de la Naturaleza

El Valle del Ambroz es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Más de 200 kilómetros de senderos se adentran en bosques frondosos, conduciendo a miradores y rincones de gran interés etnográfico. La Vía Verde Ruta de la Plata y las rutas BTT ofrecen alternativas para recorrer el valle en bicicleta, mientras que en verano, las gargantas represadas se convierten en piscinas

Turismo

Para los amantes del ciclismo, el Valle del Ambroz cuenta con una red de carriles bici perfectamente señalizados que te permitirán recorrer la zona a tu ritmo y disfrutar de los impresionantes paisajes. Y si prefieres algo más refrescante, deportes acuáticos como el piragüismo o el kayak te esperan en las aguas cristalinas del río Alagón y Ambroz.

Más allá de la naturaleza, el Valle del Ambroz también te cautivará con su enriquecedor patrimonio histórico y cultural. Visita Hervás, un pueblo con un encanto único que conserva su barrio judío medieval, uno de los mejor conservados de España. Pasea por sus calles empedradas, admira sus casas con balcones floridos y déjate llevar por la magia de este lugar histórico.

Muy cerca de esta comarca del Valle del Ambroz se encuentra la capital del Norte de Extremadura Plasencia

Plasencia, la capital del valle, te sorprenderá con su imponente catedral gótica, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Recorre sus murallas medievales, descubre sus palacios renacentistas y disfruta del ambiente animado de sus calles y plazas.

Visitar Norte de Extremadura

La gastronomía del Valle del Ambroz también te conquistará. Prueba productos típicos como el jamón de cerdo ibérico, el queso de Ibores o las cerezas del Jerte. Disfruta de la cocina tradicional en alguno de los restaurantes del valle y saborea los sabores auténticos de Extremadura.

El Valle del Ambroz es un destino perfecto para todos. Si buscas aventura, encontrarás rutas de senderismo y ciclismo para todos los niveles. Si prefieres algo más tranquilo, podrás disfrutar de la naturaleza en estado puro y relajarte en alguno de los pueblos del valle. Y si te apasiona la historia y la cultura, descubrirás un patrimonio histórico y cultural de gran riqueza.

Ven a descubrir el Valle del Ambroz y déjate sorprender por este oasis verde en el corazón de Extremadura.

Para comer en el Valle del Ambroz:

Restaurantes:

  • Restaurante Más Que Parrilla: Ofrece estofado de rabo de toro y caldereta de cordero en un ambiente cálido y acogedor. Tiene una calificación de 4.8 estrellas en Google Maps.
  • A fuego lento Hervás: Este restaurante aún no tiene descripción disponible, pero tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google Maps.
  • Mesón El 60: Este restaurante aún no tiene descripción disponible, pero tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google Maps.
  • Restaurante Azacán Hervás: Este restaurante aún no tiene descripción disponible, pero tiene una calificación de 4.7 estrellas en Google Maps.
  • Nardi Restaurante: Ofrece un recetario tradicional extremeño y nueva cocina de mercado en un local sencillo y moderno. Tiene una calificación de 4.6 estrellas en Google Maps.

Para alojarse en el Valle del Ambroz:

  • Albergue Turístico Valle del Ambroz: Albergue informal con habitaciones compartidas básicas, desayuno gratis, piscina exterior y pistas deportivas. Tiene una calificación de 4.6 estrellas en Google Hotels.
  • HOTEL HOSPEDERÍA VALLE DEL AMBROZ: Hotel rural sencillo en un convento del siglo XVII con restaurante, jardines y piscina exterior. Cuesta 114€ por noche y tiene una calificación de 4.4 estrellas en Google Hotels.
  • Apartamentos Rurales Doña Jimena del Ambroz: Apartamentos rurales. Cuesta 100€ por noche y tiene una calificación de 5.0 estrellas en Google Hotels.
  • El Manantial del Fresno: Apartamentos y casas de estilo desenfadado en un complejo rural arbolado con piscina exterior y jardín. Su precio no está disponible en este momento, pero tiene una calificación de 4.7 estrellas en Google Hotels.
  • Complejo Turístico Rural El Solitario: Resort sencillo con apartamentos, cabañas y dormitorios, además de un restaurante y una piscina exterior. Cuesta 80€ por noche y tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google Hotels.

Recuerda que la disponibilidad y los precios pueden variar, por lo que te recomiendo consultar con los establecimientos directamente antes de tu viaje.

Consejos adicionales:

  • Planifica tu viaje con antelación, especialmente si viajas en temporada alta.
  • Reserva tu alojamiento con tiempo, sobre todo si quieres alojarte en un pueblo pequeño o en una casa rural.
  • Lleva ropa cómoda y calzado adecuado, si vas a hacer senderismo o actividades al aire libre.
  • No olvides tu cámara de fotos para capturar los impresionantes paisajes del Valle del Ambroz.
  • Disfruta de la hospitalidad extremeña. Los extremeños son conocidos por su amabilidad y su buen trato a los visitantes.

Recomendaciones

  • Si buscas una experiencia gastronómica local, te recomiendo probar algunos de los platos típicos del Valle del Ambroz, como el jamón de pata negra, el queso de cabra o la cereza del Jerte.
  • Si te gusta el senderismo o el ciclismo, hay muchas rutas por el Valle del Ambroz que te permitirán disfrutar de la naturaleza.
  • No te olvides de visitar algunos de los pueblos del Valle del Ambroz, como Hervás, Plasencia o Granadilla de Limoia, que tienen un rico patrimonio histórico y cultural.

¡Espero que tengas un buen viaje al Valle del Ambroz!

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